ualittrec.ru

Сирники з вареним згущеним молоком

сир

Подружка порадила, як змусити дітвору їсти сирники. Елементарно - додала смачну начинку!

Сирники з вареним згущеним молоком - це оригінальна альтернатива звичайним сирників. Крім того, сирники виходять більш солодкими. Вони припадуть до смаку і дорослим, і дітям.

Складові:

- Сир - 500 грам
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 6 столових ложок
- Манна крупа - 6 столових ложок
- Варена згущене молоко - 1 3 банки
- Борошно для обвалювання сирників
- Рослинна олія для смаження

приготування:

1. Для початку необхідно приготувати заздалегідь варене згущене молоко. Краще все-таки зробити її самостійно - виходить вона густий, що значно спрощує процес приготування сирників.
Отже, купуємо в магазині звичайну згущенку в жерстяній банці. Знімаємо етикетку. Варимо у воді приблизно 3,5 години. Даємо охолонути.
2. Приступаємо до приготування безпосередньо сирників. Змішуємо сир, яйця, цукор, цукор, манну крупу. Перемішуємо до однорідної консистенції. Маса повинна вийти досить густою. Якщо з якої-небудь причини маса вийшла рідка, додайте ще трохи манки.
3. Починаємо формувати сирники. Беремо ложку сирної суміші в руки, формуємо кульку. У сирному кульці робимо з одного боку поглиблення, в яке чайною ложечкою кладемо варене згущене молоко. Акуратно стуляємо краю, закриваючи поглиблення. Отриманий начинений кулька приплющує, щоб вийшов сирник. Обвалюють його в борошні. Таким чином формуємо все сирники.
4. Викладаємо сирники на попередньо розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо сирники на повільному вогні з обох боків до утворення золотистої скоринки. Намагайтеся готувати на повільному вогні, щоб сирник встиг приготуватися і не згорів.

Сподіваюся, Вам сподобаються сирники з вареним згущеним молоком. Ця страва - хороший сніданок для всієї родини

{lang_share}:

{lang_relativ}
Ніжні сирники з родзинкамиНіжні сирники з родзинками
Бісквітний рулет зі згущеним молокомБісквітний рулет зі згущеним молоком
Вафельний торт зі згущеним молоком і шоколадомВафельний торт зі згущеним молоком і шоколадом
Сирники в духовціСирники в духовці
Смачні сирники з сируСмачні сирники з сиру
Сирники з сиру наш улюблений рецепт!Сирники з сиру наш улюблений рецепт!
7 Секретів приготування ідеальних сирників Тепер ти будеш асом в цій справі7 Секретів приготування ідеальних сирників Тепер ти будеш асом в цій справі
Це варто спробувати апельсинові сирникиЦе варто спробувати апельсинові сирники
Сирники з макомСирники з маком
Сирники на пару в мультиварціСирники на пару в мультиварці
» » Сирники з вареним згущеним молоком

© 2011—{lang_year} ualittrec.ru