ualittrec.ru

Пиріжки з грибами з дріжджового тіста

Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - чудова випічка, здатна підкорити серця всіх, хто тільки її спробує. Ці повітряні пиріжки завжди подарують домашній тепло і затишок. Тут в якості начинки використовуються різні гриби, але ви можете взяти будь-які на ваш смак.

Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - покроковий рецепт з фото
  • Складність: Середня
  • Підготовка: 3 ч. 0 хв.
  • Приготування: 35 хв.
  • Всього часу: 3 ч. 35 хв.
  • Порцій: 12
  • в кулінарну кнігуготовіл (а)

Інгредієнти для страви

  • Енергетична цінність (beta)
  • Загальна маса інгредієнтів: 1.9 кг.
  • Калорій на 100г: 159 ккал
  • Калорій на порцію: 254 ккал
  • Калорій всього страви: 3045 ккал
  • Білки: 89.5
  • Жири: 223.1
  • Вуглеводи: 256.8
  • Для тесту
Дріжджі сухі швидкодіючі
5г.
  • борошно
    500г.
  • яйце
    2 шт.
  • цукор
    30г.
  • Масло рослинне
    75мл.
  • сіль
    1/2 год. л.
    • Для начинки
    • гриби
      1кг.
    • Цибуля ріпчаста
      2 шт.
    • Масло рослинне
      для смаження
    • сіль
      за смаком
    • Перець чорний мелений
      за смаком

    Як приготувати Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - покроковий опис

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 11Гріби ретельно промиваємо, очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо гриби в каструлю і на слабкому вогні рідиною, що випаровується.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 22Готовім тісто. Змішуємо борошно, дріжджі, яйце, масло, сіль і цукор.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 33Вимешіваем тісто протягом 10 хвилин, скачуємо його в кулю і накриваємо рушником. Ми залишаємо в спокої на 1,5 години.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 44Тем часом цибулю нарізаємо кільцями чверть і обсмажуємо на розпеченій сковороді до золотистого.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 55Добавляем гриби і смажимо ще кілька хвилин. Солимо, перчимо.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 66Подошедшее тісто обминають і залишаємо в спокої ще на годину.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 77Тесто ділимо на шматочки і з кожного формуємо коржик.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 88В центр викладаємо начинку.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 99Аккуратно скріплюємо краю коржі і викладаємо пиріжки на деко, змащене маслом або застелений пергаментом. Змащуємо збитим яйцем і відправляємо в духовку на 30-35 хвилин, попередньо розігріту до 180 градусів.

    Пиріжки з грибами з дріжджового тіста - фото кроку 1010Пірожкі з грибами готові. Смачного!

    {lang_share}:

    {lang_relativ}
    Пиріг з капустою з дріжджового тістаПиріг з капустою з дріжджового тіста
    Пиріг з грибами з дріжджового тістаПиріг з грибами з дріжджового тіста
    Смачні пиріжки з картоплеюСмачні пиріжки з картоплею
    Смажені пиріжки з картоплеюСмажені пиріжки з картоплею
    Смажені пиріжки з капустою і грибамиСмажені пиріжки з капустою і грибами
    Ніжні пиріжки з яблукамиНіжні пиріжки з яблуками
    Пиріжки з грибами з картопляного тістаПиріжки з грибами з картопляного тіста
    Пиріжки з капустою верзереПиріжки з капустою верзере
    Пиріжки з капустою і грибами з дріжджового тістаПиріжки з капустою і грибами з дріжджового тіста
    Пиріжки з лісовими грибамиПиріжки з лісовими грибами
    » » Пиріжки з грибами з дріжджового тіста

    © 2011—{lang_year} ualittrec.ru