ualittrec.ru

Смажені пельмені з сьомгою

Смажені пельмені з сьомгою - оригінальне блюдо, здатне завжди урізноманітнити ваше меню. Особливу пікантність і абсолютно новий смак надає пельменів пряний соус на основі оцту, соку лайма, кунжуту і соєвого соусу. Пельмені виходять дуже соковитими, ароматними і в міру жирними.

Смажені пельмені з сьомгою - покроковий рецепт з фото
  • Складність: Середня
  • Підготовка: 0 хв.
  • Приготування: 40 хв.
  • Всього часу: 40 хв.
  • Порцій: 4
  • в кулінарну кнігуготовіл (а)

Інгредієнти для страви

  • Енергетична цінність (beta)
  • Загальна маса інгредієнтів: 1.2 кг.
  • Калорій на 100г: 193 ккал
  • Калорій на порцію: 592 ккал
  • Калорій всього страви: 2367 ккал
  • Білки: 84.9
  • Жири: 268.7
  • Вуглеводи: 348.2
  • для пельменів
філе сьомги
600г.
  • Тісто для пельменів
    400г.
  • Цибуля зелена
    1пуч.
  • імбир тертий
    1ч. л.
  • часник
    1зуб.
  • Перець чилі
    1 шт.
  • Соєвий соус
    1ч. л.
  • Мирин
    1ч. л.
  • рибний соус
    1ч. л.
  • Масло рослинне
    для смаження
    • для соусу
    • Соєвий соус
      2ст. л.
    • оцет рисовий
      2ст. л.
    • цукор
      1ч. л.
    • Лайм
      1/2 шт.
    • олія кунжутна
      1ч. л.
    • кунжут
      1ч. л.
    • Перець чилі мелений
      щіпка
    • Цибуля зелена
      щіпка

    Як приготувати Смажені пельмені з сьомгою - покроковий опис

    Смажені пельмені з сьомгою - фото кроку 11Рибу нарізаємо дрібними кубиками і викладаємо в ємність. Додаємо подрібнений часник з перцем чилі і нарізану кільцями зелена цибуля. Також додаємо імбир, соєвий і рибний соус, а також мирин і сік лайма. Ретельно все перемішуємо.

    Смажені пельмені з сьомгою - фото кроку 22Тесто розгортаємо в тонкий пласт і вирізаємо кола. У центр кладемо начинку.

    Смажені пельмені з сьомгою - фото кроку 33Аккуратно защипуємо краю тесту.

    Смажені пельмені з сьомгою - фото кроку 44Обжаріваем пельмені з усіх боків до готовності.

    Смажені пельмені з сьомгою - фото кроку 55Смешіваем соєвий соус, рисовий оцет, цукор, сік лайма, цукор, кунжут, нарізаний колчекамі зелена цибуля і мелений чилі. Подаємо пельмені з цим соус. Смачного!

    {lang_share}:

    {lang_relativ}
    Пельмені своїми рукамиПельмені своїми руками
    пельмені сибірськіпельмені сибірські
    Японські пельмені гзаЯпонські пельмені гза
    Пельмені по-домашньомуПельмені по-домашньому
    Різнобарвні пельмені з рибоюРізнобарвні пельмені з рибою
    Пиріжки з сьомгоюПиріжки з сьомгою
    вегетаріанські пельменівегетаріанські пельмені
    Брускетта з сьомгоюБрускетта з сьомгою
    Домашні пельмені з м`яса кроликаДомашні пельмені з м`яса кролика
    Пельмені з грибами в горщикуПельмені з грибами в горщику
    » » Смажені пельмені з сьомгою

    © 2011—{lang_year} ualittrec.ru