ualittrec.ru

Шикарний салат з баклажанів

Салатик, корорий змітають за раз - шикарний салат з баклажанів, дітки мої, баклажани взагалі не люблять, а цей салат наминали за обидві щоки і навіть не зрозуміли що там баклажани, донечка сказала що салатик з грибочками

НЕОБХІДНО: 4 баклажана, 4-5 крутих яйця, 2 невеликих цибулини, майонез за смаком, сіль, цукор, олія для смаження.

Шикарний салат з баклажанів

1.Баклажани ріжемо соломкою, цибулю півкільцями.
2.Баклажани посипаємо сіллю і залишаємо на 15 хвилин, щоб стекла гіркота
3.Лук необхідно замаринувати, для цього обдаємо його окропом, через пару хвилин воду зливаємо.
Додаємо 1 ст.л.сахара і 4 ст.л. столового (я беру яблучний) оцту, заливаємо окропом (50-70мл), накриваємо і даємо настоятися.
4.Баклажани обсмажуємо на рослинному маслі і даємо охолонути
5.Складиваем в ємність для салату, додаємо порізані яйця, віджатий маринована цибуля заправити майонезом.
Солимо до смаку, перемішуємо і насолоджуємося!

{lang_share}:

{lang_relativ}
Квашені баклажани з часникомКвашені баклажани з часником
Осінній салат з баклажанів по-корейськиОсінній салат з баклажанів по-корейськи
Баклажани туфелька, запечені в духовціБаклажани туфелька, запечені в духовці
консервовані баклажаниконсервовані баклажани
Баклажани в аджикуБаклажани в аджику
Баклажани як гриби на зимуБаклажани як гриби на зиму
Баклажани з сиром і помідорамиБаклажани з сиром і помідорами
Смачний салат з баклажанівСмачний салат з баклажанів
Тушковані баклажани з кабачкамиТушковані баклажани з кабачками
Овочевий салат з баклажанівОвочевий салат з баклажанів
» » Шикарний салат з баклажанів

© 2011—{lang_year} ualittrec.ru