ualittrec.ru

Соус тартар диво соус

Соус тартар - чудо соусДля приготування соусу-тартар необхідно приготувати наступний набір інгредієнтів:

- винний оцет -2.ч.л-

- три зварені круто желтка-

- оливкова олія (200 гр) -

- одна ч.ложка горчіци-

- два маринованих огурца-

- одна цибулина-

- пару ст.ложек лука -резанца-

- сіль, перець за вкусу-

- одна ст.ложка нашаткованої петрушки.

Готуємо в такій послідовності:

Всі інгредієнти укладаємо в блендер і перемішуємо до отримання дрібної маси. Далі отриману суміш заливаємо оливковою олією і даємо соусу настоятися протягом декількох годин.

Розминаємо яєчні жовтки, додаємо до них оцет, сіль, гірчицю, перець, трохи оливкового масла, при цьому постійно помішуючи. Далі додаємо зелень петрушки, спеції, цибуля і огірки і також все перемішуємо.

Смачного!

{lang_share}:

{lang_relativ}
Таку оселедець по-корейськи я спробувала в Астрахані на весіллі З`їла всю тарілку! Пальчики оближеш!Таку оселедець по-корейськи я спробувала в Астрахані на весіллі З`їла всю тарілку! Пальчики оближеш!
Соуси на основі ромуСоуси на основі рому
Смга в соусі тартарСмга в соусі тартар
Суп з клцкамі смакота!Суп з клцкамі смакота!
Соус бешамель рапсодія європейської кухніСоус бешамель рапсодія європейської кухні
Луково-винний соусЛуково-винний соус
Три соусу до новорічного столуТри соусу до новорічного столу
Голубці з виноградного листя долмаГолубці з виноградного листя долма
Сирний соус зі спеціямиСирний соус зі спеціями
Італійський соус пестоІталійський соус песто
» » Соус тартар диво соус

© 2011—{lang_year} ualittrec.ru