ualittrec.ru

Смачний пиріг з грибами

Цей рецепт прийде на допомогу, коли немає часу на довгий приготування і пошук інгредієнтів, але хочеться чогось ситного і смачного. Особливо оцінять любителі грибочків!

Складові:

  • Борошно пшеничне 250 гр;
  • Вершкове масло 150 гр;
  • Яйце 3 шт;
  • Сіль 1 ч. Л;
  • Перець за смаком;
  • Печериці 500 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Сметана 100 гр;
  • Сливки (10%) 100 мл;
  • Рослинна олія для смаження.

приготування:

  1. Просіваємо борошно в глибоку ємність. Додаємо одне яйце, пів ч. Л. солі, розм`якшене масло і добре замішуємо тісто.

  2. Потім загортаємо в плівку і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.

  3. Чистимо і нарізаємо гриби. Дрібно нарізаємо цибулю.

  4. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом, кладемо цибулю і обсмажуємо до напівпрозорості.

  5. Додаємо гриби і смажимо до випаровування рідини.

  6. У мисці змішуємо сметану і 2 яйця. Додаємо ½ ч. Л солі, перець, вершки і ретельно перемішуємо.

  7. Форму для випічки змащуємо маслом і розподіляємо рівномірно тісто, формуючи бортики.

  8. Викладаємо гриби з цибулею і заливаємо соусом.

  9. Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо на 25-30 хвилин.

{lang_share}:

{lang_relativ}
Домашні біляшіДомашні біляші
Ситний пиріг з м`ясом і картоплею для всієї родиниСитний пиріг з м`ясом і картоплею для всієї родини
Американський гарбузовий пирігАмериканський гарбузовий пиріг
Смачний і ніжний сирний пиріг з виноградомСмачний і ніжний сирний пиріг з виноградом
банановий пирігбанановий пиріг
Грушевий пиріг з мигдалемГрушевий пиріг з мигдалем
Соковитий і смачний курник хіт мого столу! Рідні в захваті!Соковитий і смачний курник хіт мого столу! Рідні в захваті!
персиковий пирігперсиковий пиріг
Смачна піца на сніданокСмачна піца на сніданок
салат катеринасалат катерина
» » Смачний пиріг з грибами

© 2011—{lang_year} ualittrec.ru