ualittrec.ru

М`ясо по-купецькому

М`ясо по-купецькому (з грибами)

продукти:
В даному випадку використовувалося:
-Свинина (карбонат) - 4 шматочка,
-гриби заморожені вагові - 150-200 гр,
-Помідорка - 1 шт,
-сир - 200-250 гр,
-майонез,
-сіль,
-спеції - за смаком.

Опис приготування:

1. Нарезанное шматочками м`ясо відбиваємо через плівку і викладаємо на змащене маслом деко. Додаємо сіль і спеції
2. Знімаємо з помідори шкурку (пропаривши її, можна в пароварці-хвилин 3-5), ріжемо кружальцями і викладаємо на м`ясо
3. Сир натираємо на крупній тертці. Частина викладаємо на м`ясо з помідорами (приблизно 1/3).
4. Гриби викладаємо на сир, можна попередньо не розморожувати. Потім поливаємо майонезом (в дуже помірних кількостях), солимо і посипаємо сиром, що залишився. Ставимо в духовку при 200 градусах хвилин на 20.
Якщо використовувати свіжі шампіньйони (нарізані), то це блюдо виглядає акуратніше - гриби з під сиру не стирчать.
Готово!

{lang_share}:

{lang_relativ}
Піца з цвітної капусти з помідорами і сиромПіца з цвітної капусти з помідорами і сиром
Соковитий, ніжний сирно-помідорний пиріг на хрусткому сирному тесті смакота!Соковитий, ніжний сирно-помідорний пиріг на хрусткому сирному тесті смакота!
Новорічний салат собачка з маринованими грибами і копченою куркоюНоворічний салат собачка з маринованими грибами і копченою куркою
Картопляні зрази з грибами і сиромКартопляні зрази з грибами і сиром
Свинячі відбивні з сиром, грибами і цибулею в духовціСвинячі відбивні з сиром, грибами і цибулею в духовці
Соковита свинина по-французьки в духовціСоковита свинина по-французьки в духовці
Тушкована картопля з грибамиТушкована картопля з грибами
М`ясо по-купецькому з грибамиМ`ясо по-купецькому з грибами
Картопляні котлети з грибамиКартопляні котлети з грибами
Салат з курки з помідорами і сиромСалат з курки з помідорами і сиром
» » М`ясо по-купецькому

© 2011—{lang_year} ualittrec.ru